Kontaktní grily

U kontaktních grilů je pro přenos tepla využíván zejména grilovací rošt, který se nahřeje na maximální teplotu a díky použitému materiálu (litina) výrobně akumuluje a předává teplo. Pod rošty těchto grilů jsou umístěny hořáky, jejíchž teplo je rovnoměrně rozptýleno pomocí speciálního kovového profilu po celé ploše, na které se griluje